Доставка Контакты
Сорта кофе

Кофе 
Alta Roma
Amado
Ambassador
Arcaffe
Artua Tattoo Coffeelab
Boasi
Bourbon
Breda
Bristot
Bushido
Cafe Creme
Cafe Esmeralda
Cafecom
Camardo
Caracolillo
Carraro
Carte Noire
Costadoro
Covim
Cubita
Dallmayr
Danesi
De Roccis
Di Maestri
Diemme
Dolce Gusto
Egoiste
Fresco
Garibaldi
Gimoka
Goppion Caffe
Gutenberg
Hausbrandt
Helmut Sachers
Illy
Impresso
Impresto (Impassion)
Infinity
Italica
Jacobs
Jaguari
Jamaica Blue Mountain
Jardin
Julius Meinl
Kami
Kimbo
Kopi Luwak
La Genovese
Lavazza
Le Piantagioni del Caffe
Lebo
Lofbergs Lila
Lucaffe
Malongo
Me Trang
Mehmet Efendi
Melitta
Molinari
Monte Perello
Mr Viet
Musetti
Muzetti
Nescafe
Oquendo
Owl
Parliament
Paulig
Poli
Rioba
Rokka
Santo Domingo
Segafredo
Senator
Serrano
Squesito
Today
Totti
Turquino
Valente
Vergnano
Блюз
Жокей
Царское Подворье
Черная карта
 
Барный инвентарь
Бумажные стаканы для кофе
Варенье
Гейзерные кофеварки
Горячий шоколад
Джемы, конфитюры и повидло
Драже
Какао
Коктейльная вишня
Компоты
Кофейные аксессуары
Кофейные зерна в шоколаде
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Мармелад
Мед и Дошаб
Молоковзбиватели
Печенья бисквитные
Полезные конфеты
Сахар
Сиропы
Соусы
Средства для чистки кофемашин
Сухие смеси
Сухофрукты
Темперы
Топпинги
Турки
Френч-прессы
Фруктовое пюре
Цикорий
   Elite
   Elza
   Riosun
   Айсберг
Чашки
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные батончики
Шоколадные конфеты
 
Кофе по странам
Австралия
Австрия
Азербайджан
Армения
Белоруссия
Бельгия
Бразилия
Великобритания
Вьетнам
Гавайи
Гватемала
Германия
Гондурас
Доминиканская Республика
Европа
Индия
Индонезия
Испания
Италия
Йемен
Кения
Китай
Колумбия
Коста-Рика
Куба
Мексика
Нидерланды
Никарагуа
Папуа-Новая Гвинея
Перу
Польша
Пуэрто-Рико
Россия
Сальвадор
Суматра
США
Таиланд
Турция
Финляндия
Франция
Центральная Америка
Швейцария
Швеция
Эквадор
Эфиопия
Ямайка

Цикорий

ЦикорийЦикорийЦикорий – это род трав семейства сложноцветных, к которому относятся два вида культивируемых растений и несколько диких. Его васильково-синие цветы в нашей стране можно встретить практически повсеместно, но, кроме того, он растет в Америке, Австралии, всей Евразии и Новой Зеландии. Его мощные стебли поднимаются примерно по пояс обычному человеку. В России цикорий появился впервые в 1880 году.

Цикорий – это также ароматная приправа, добавка к кофе и, наконец, самостоятельный напиток, который считается аналогом кофе. Для напитка используется измельченный обжаренный корень растения, который является важным источником витаминов, клетчатки и дубильных веществ. Растворимый напиток, рекомендуемый многими диетологами как замена кофе, изготавливается по той же технологии, что и растворимый кофе. Цикорий варят до получения насыщенного отвара, а затем сушат по принципу сублимации, в результате получая порошок.

Цикорий используется не только как напиток. Например, в Бельгии его запекают с яблоками в сыре, а в Латвии настаивают вместе с медом, добавляя лимон и яблочный сок. Для напитков обычно используется цикорий обыкновенный, а для салатов и прочих блюд – цикорий салатный. Растение от природы не содержит кофеина, а значит, намного полезнее любого кофе без кофеина, т.к. не подвергается дополнительной обработке. И все-таки главный конек цикория – вовсе не его схожесть с кофе.

ЦикорийСамое ценное вещество в растении – инулин, который является разновидностью клетчатки, полезной для кишечной микрофлоры. Другими словами, это прекрасное средство от дизбактериоза и других проблем нижнего отдела ЖКТ. Всем тем, кто не следит за своим рационом и питается полуфабрикатами, концентратами и хлебобулочными изделиями, стоит начать пить цикорий. Вегетарианцам, не употребляющим ничего кроме овощей и фруктов, также стоит задуматься о чашечке-другой напитка.

Некоторые свойства цикория делают его хорошим помощником при ожирении и сахарном диабете второго типа. Инулин снижает гликемический индекс продуктов, тем самым снижая тягу к сладкому и уровень сахара. Но и это еще не все, цикорий содержит витамины А, Е, В 1, В2, В3, С, РР, а также кальций, калий и магний. Кроме того, отмечается, что цикорий нормализует работу поджелудочной железы, улучшает аппетит, помогает растворить желчные камни, ускоряет работу печени. ЦикорийТакже это растение богато различными веществами, сдерживающими воспалительные процессы слизистой желудка и кишечника и оказывающими успокоительное действие на ЦНС. Калий влияет на нормализацию работы сердца и очищение сосудов от холестериновых бляшек. Цикорий полезен даже при лечении кожных заболеваний, поскольку обладает противомикробным и противовоспалительным свойствами.

Конечно, при таком количестве полезных свойств у цикория должны быть и противопоказания. Его не следует пить вместе с антибиотиками, т.к. он может нарушить естественный процесс всасывания. С осторожностью применять при варикозном расширении вен, геморрое и бронхиальной астме. Также следует учитывать, что в напитке содержится достаточно витамина С, чтобы спровоцировать реакцию у аллергиков.

В довершение стоит сказать, что цикорий – это не заменитель кофе, а скорее отдельный напиток. Настоящий кофеман вряд ли сможет отказаться от второго в пользу первого, но может временно разнообразить таким образом свой рацион.

Некоторые недобросовестные производители могут заменять натуральные вещества в растворимом цикории на искусственно-синтезированные, нарушая при этом процесса производства. Вот почему следует покупать продукт только у проверенных марок и с пометкой «натуральный экстракт цикория».


Цикорий Riosun Черника
Цикорий Riosun Черника
Страна производства Россия
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00006183

Цена: 124 руб.


Elza Цикорий 100 гр стекло
Elza Цикорий 100 гр стекло
Вес изделия100 гр
Тип упаковкистеклянная банка
Артикул00004938
Страна производстваРоссия

Цена: 219 руб.


Цикорий Elite растворимый Женьшень 95 гр
Цикорий Elite растворимый Женьшень 95 гр
Вес изделия95 гр
ВкусЖеньшень
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00000301
Страна производстваИзраиль






Цикорий Elite растворимый Шиповник 95 гр
Вкусшиповник
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00000303
Страна производстваИзраиль






Цикорий Elite растворимый Малина и Черная смородина 95 гр
Вес изделия95 гр
Вкусмалина и черная смородина
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00000302
Страна производстваИзраиль





Цикорий Elite растворимый 100 гр
Цикорий Elite растворимый 100 гр
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00000294
Страна производстваИзраиль





Цикорий Elite растворимый Зеленый чай и Ромашка 100 гр
Цикорий Elite растворимый Зеленый чай и Ромашка 100 гр
Вес изделия100 гр
ВкусЗеленый чай и ромашка
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00000299
Страна производстваИзраиль





Цикорий Elite растворимый черника и брусника 100 гр
Цикорий Elite растворимый черника и брусника 100 гр
Вес изделия100 гр
ВкусЧерника с брусникой
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00000300
Страна производстваИзраиль





Цикорий Elite растворимый Женьшень и эхинацея 100 гр
Цикорий Elite растворимый Женьшень и эхинацея 100 гр
Вес изделия100 гр
Вкусженьшень и эхинацея
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00000298
Страна производстваИзраиль





Цикорий Elite Шиповник Облепиха пакет 100 гр
Цикорий Elite Шиповник Облепиха пакет 100 гр
Вес изделия100 гр
Вкусшиповник и облепиха
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00000296
Страна производстваИзраиль





Цикорий Elite растворимый 190 гр
Цикорий Elite растворимый 190 гр
Вес изделия190 гр
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00000295
Страна производстваИзраиль





Цикорий Elite Шоколад пакет 100 гр
Цикорий Elite Шоколад пакет 100 гр
Вес изделия100 гр
Вкусшоколад
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00004217
Страна производстваИзраиль





Цикорий Elite яблоко и корица 100 гр
Цикорий Elite яблоко и корица 100 гр
Вес изделия100 гр
ВкусЯблоко с Корицей
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00005378
Страна производстваИзраиль






Цикорий Elite растворимый Шиповник и облепиха 190 гр
Вес изделия190 гр
Вкусшиповник и облепиха
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00000297
Страна производстваИзраиль





Цикорий Riosun Шиповник Боярышник
Цикорий Riosun Шиповник Боярышник
Страна производства Россия
Вес изделия100 гр
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00006185




Корзина:
корзина пуста

Статьи

Сорта кофе


Корзина:
корзина пуста
Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
+7 (495) 921-99-90
Доставка | Контакты |