Кофе Nescafé растворимый – это одна из самых известных и любимых кофейных марок не только в нашем отечестве, но и за его пределами. Данный продукт является детищем легендарной компании Nestlé. Название бренда возникло в результате комбинации двух слов – «Nestlé» и «café». По статистике, каждый день в мире кофеманы выпивают больше 80 млн чашек кофе Нескафе растворимого, а 5 500 чашек напитка употребляется ежесекундно. Купить этот универсальный продукт с 75-летней историей можно в более чем 180 странах планеты. А во многих языках мира слово «Nescafé» уже стало именем нарицательным.
Растворимый кофе Nescafé появился на свет в Америке как следствие Великой депрессии. В 1930 году правительство Бразилии обратилось к компании «Nestlé» с насущной просьбой – найти какой-нибудь эффективный способ сохранения и переработки кофе-бобов. Много лет подряд Бразилия сталкивалась с проблемой перепроизводства отменного зеленого кофе. И каждый год огромные запасы драгоценного сырья просто-напросто пропадали, поскольку не было технологии промышленной переработки и дальнейшего хранения кофе-бобов после их первичной обработки и сушки. Таким образом перед компаний встала задача придумать уникальную формулу так называемых растворимых кофейных кубиков – в будущем кофе Nescafé растворимого. На помощь призвали знаменитого химика Макса Моргенталера (Max Morgenthaler), искавшего со своими соратниками в течение семи лет «философский камень», или заветные «кофейные кубики», которые бы могли выдержать длительное хранение и сохранять все органолептические свойства натуральных кофейных зерен, а затем превращаться в душистый напиток посредством добавления горячей воды.
Официально кофе Nescafé растворимый был представлен 1 апреля 1938 года в Швейцарии, в городке Орб. Через два года купить кофе Нескафе растворимый уже можно было в тридцати странах мира, в том числе в Англии и США. Спустя какое-то время предприятие начало выпускать кофе Нескафе растворимый в бумажных стиках, а еще позже создало специальные кофеварки для изготовления великолепного капсульного душистого напитка в домашних условиях.
Кофе 
