Доставка Контакты
Сорта кофе

Кофе 
Almafood
Alta Roma
Amado
Ambassador
Arcaffe
Aro
Artua Tattoo Coffeelab
Attibassi
Barclay`s
Barista
Berty`s
Biancaffe
BlackCup
Boasi
Bonka
Bourbon
Breda
Bristot
Buba
Buscaglione
Bushido
Butera
Cafe Creme
Cafe Esmeralda
Cafecom
Caffe Italia
Caffe Trucillo
Caffitaly
Camardo
Caracolillo
Carraro
Casa Latina
Cellini
Ciao Caffe
Coffee Gold
Compagnia Dell`Arabica
Covim
Cubita
Dallmayr
Danesi
Darboven
De Roccis
Deorsola
Diemme
Dolce Gusto
Egoiste
Field
Fresco
Garibaldi
Gimoka
Goppion Caffe
Gutenberg
Gutt
Hausbrandt
Helmut Sachers
Illy
Impresso
Impresto
Infinity
Italica
Italo
Jacobs
Jaguari
Jamaica Blue Mountain
Jardin
Julius Meinl
Kami
KCC
Kimbo
Kopi Luwak
La Genovese
Lacapsula
Lavazza
Le Cafe
Le Piantagioni del Caffe
Lebo
Lofbergs Lila
Lucaffe
Madeo
Malongo
Manuel
Marcony
Marley Coffee
Maromas
Maximus
Me Trang
Mehmet Efendi
Melitta
Meseta
Milani
Miscela d`Oro
Molinari
Monte Perello
Montecelio
Mr Viet
Musetti
Muzetti
My Time
Nero Aroma
Nescafe
Nespresso
Noir
Oquendo
Owl
Palombini
Parliament
Paulig
Pelican Rouge
Poli
Rafael Conde
Rioba
Rokka
Rwanda
Saeco
Saicaf
Santo Domingo
Saquella
Segafredo
Senator
Serrano
Squesito
Star Coffee
Tassimo
Tchibo
Tierra De Oro
Today
Totti
Truslen
Turati
Turquino
Valente
Valiente
Vergnano
Vescovi
Wild Nature
Yoko
Блюз
Главкофе
Живой кофе
Жокей
Золотой кристалл
Культкофе
Царское Подворье
Черная карта
 
Барный инвентарь
Бумажные стаканы для кофе
Варенье
Гейзерные кофеварки
Горячий шоколад
Джемы и конфитюры
Драже
Какао
Коктейльная вишня
Компот
Концентрированные напитки
Кофейные аксессуары
Кофейные зерна в шоколаде
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Мармелад
Мед и Дошаб
Молоковзбиватели
Мюсли
Печенья бисквитные
Полезные конфеты
Сахар
Сиропы
Соусы
Средства для чистки кофемашин
Темперы
Тоник
Топпинги
Турки
Френч-прессы
Фруктовое пюре
Цикорий
Чашки
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные конфеты
 
Кофе по странам
Австралия
Австрия
Армения
Белоруссия
Бельгия
Бразилия
Великобритания
Вьетнам
Гавайи
Гватемала
Германия
Гондурас
Доминиканская Республика
Индия
Индонезия
Испания
Италия
Йемен
Кения
Китай
Колумбия
Коста-Рика
Куба
Мексика
Нидерланды
Никарагуа
Пуэрто-Рико
Пуэрто-Рико
Россия
Сальвадор
Суматра
США
Таиланд
Турция
Финляндия
Франция
Швейцария
Швеция
Эквадор
Эфиопия
Ямайка

Эфиопия

Кофе ЭфиопииКофе Эфиопии — это уникальный продукт, который кардинальным образом отличается от всех товаров мировой кофейной промышленности в силу своих генетических особенностей. Как известно, Эфиопия является родиной кофе. Именно эта страна стала очагом зарождения кофейной культуры нашей планеты — здесь впервые было найдено кофейное дерево примерно в 850 году. Поэтому многие эфиопские сорта сохранили в себе особенности, присущие дикорастущим кофейным плодам. Эфиопский кофе получил оглушительную популярность в мире как крепкий, насыщенный, терпкий напиток. В букете этого кофе доминируют пикантная горчинка и ноты темного шоколада, что делает кофе Эфиопии любимцем многих кофеманов.

На территории африканского государства до сих пор сохранились бескрайние, густые леса, в которых произрастают дикие кофейные деревья. Такую «роскошь» вряд ли можно увидеть в какой-либо другой стране. Местные жители частенько наведываются в эти заросли и собирают кофейные плоды, чтобы приготовить ароматный напиток для себя и своей семьи.

Кофе ЭфиопииЧто касается промышленного производства, то в настоящее время эфиопский кофе переживает свой расцвет. Объем урожая достигает порядка 280 тысяч тонн в год, а по количеству поставок зеленого кофе Эфиопия занимает шестое место в мире. На экспорт уходит только половина всей собираемой продукции, остальное потребляется гражданами страны, которые слывут большими кофеманами. Кофе для эфиопов — это неотъемлемая часть культуры и быта. Он олицетворяет душевное благополучие, покой, безмятежность и любовь.

Сорта эфиопского кофе получили широкую известность далеко за пределами страны. Некоторые из них стали настоящими легендами в сфере мирового кофепроизводства. Ключевой культурой является, конечно же, высокогорная арабика, которой нет равных во всем мире.

Основные сорта эфиопского кофе:

1) Кофе Эфиопия Сидамо — это, пожалуй, одна из ключевых культур эфиопской кофейной промышленности, выращиваемая на высоте порядка 1600 метров над уровнем моря в южной части страны. Кофе Эфиопия Сидамо характеризуется бархатистым ароматом с нотами цитрусовых и сладковатым вкусом с мотивами темного шоколада.

2) Кофе Эфиопия Харар — это не менее популярный сорт, отличающийся плодами небольшого размера и ярким, густым букетом со средней кислотностью.

Кофе Эфиопии3) Кофе Эфиопия Иргачиф — это сорт, из которого получается восхитительный напиток с цветочно-фруктовым вкусоароматом.

Можно сказать, что кофе «кормит» народ Эфиопии, являясь основным условием социально-экономической жизни страны. В кофейной промышленности работают свыше 15 миллионов человек, а 25% поступлений в казну идет от экспорта зеленого кофе.

В современной кофейной индустрии мира набирает обороты такая отрасль, как производство органического кофе, то есть продукта, выращенного на экологически чистых плантациях природным методом (без искусственных удобрений). Стоит сказать, что и здесь Эфиопия оказалась в числе пионеров. Эфиопский кофе — один из первых продуктов, за которым закрепилось звание «органический». Сегодня соблюдение правил естественного выращивания культуры строго контролируется властями, а собранный урожай привозят в специальные центры, где его тщательно тестируют. Только после многоступенчатого анализа зерна, в которых не были выявлены посторонние вещества, отправляют на экспорт.

Благодаря богатейшему потенциалу эфиопской кофейной промышленности, у всех гурманов мира есть возможность кофе Эфиопии купить. Этот продукт по праву занимает одно из первых мест по продажам на мировом кофейном рынке.

Корзина:
корзина пуста

Статьи

Сорта кофе


Корзина:
корзина пуста
Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
+7 (495) 921-99-90
Доставка | Контакты |